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書名：最後的築地：日本旅遊必去的美味海鮮聖地

原文名稱：最後の築地

語言：繁體中文

ISBN：9789869163026

頁數：192

出版社：華雲數位

作者：大人的週末編輯部

譯者：王詩怡

出版日期：2015/06/11

類別：旅遊

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超過80年的東京都最大漁獲市場

100間以上百年壽司老店

三星級美味名店

《大人的週末》編輯群實地探訪，

介紹吃了絕不後悔的美食店家。

在2016年即將搬遷前，

請務必帶著本書到築地，

進行一趟美味的旅程。

日本最受信賴的美食雜誌《大人的週末》編輯群，

耗時12年，以「覆面調查」方式探訪，

整理出吃了絕不後悔的築地美食指南！

【場內】名店介紹、魚河岸橫丁地圖、壽司與食堂類店家推薦、實用資訊等

【場外】名店介紹、場外地圖、場外販售好料等

【周邊】名店介紹、shopping資訊、買了可以邊走邊吃的美味小點等

※什麼是覆面調查？

《大人的週末》所刊載的店家與美食，都是實際到訪過的。

編輯以一般顧客的身分實際到店品嚐，確認品質沒有問題，才聯繫店家進行採訪。不僅不接受店家為採訪推出特別菜色，也拒絕店家付費的廣告合7net作。

《大人的週末》的精神，是完全站在讀者角度，推薦真正好吃的餐廳與料理！

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