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酵素可以提升代謝，除去多餘的脂肪和水分，而酵素在製作成酵素精釀後，效果更加倍！本書運用天然蔬果製作酵素精釀，並依據不同的食材和症狀，介紹不同的食譜作法，不僅改善便祕、浮腫、感冒、喉嚨痛、失眠、壓力、虛寒體質，而且幫助大家輕鬆減肥、美膚、抗老化，每天都活力加倍！

◎改善便祕：櫻桃酵素精釀＋草莓酵素精釀

◎打造美膚：小番茄酵素精釀＋覆盆子酵素精釀＋覆盆子酵素果肉

◎溫暖虛寒體質：葡萄酵素精釀＋蘋果酵素精釀

◎提高免疫力：花梨酵素精釀＋蘋果酵素精釀

◎抒壓助眠：芹菜酵素精釀＋綜合藥草酵素精釀

◎抗老化：檸檬酵素精釀＋橙柚酵素精釀＋檸檬酵素果肉

◎消腫排毒：石榴酵素精釀＋西洋梨酵素精釀

本書特色

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食量不減，照樣狂甩15kg的懶人瘦身祕訣：

◎1天攝取60ml

◎加水稀釋飲用

◎當作調料，搭配甜點與料理

風靡日本的酵素驚人功效，不用節食，也能輕鬆瘦身15kg！

1.日本超受歡迎的「酵素達人」島津浩巳以親身減肥15kg的經驗，傳授「超強酵」瘦身、養生、美容祕訣。

2.將蔬果加上砂糖，5～10天內即可完成發酵，製作步驟簡單。一天1杯，持續2週酵素生活，身體明顯變輕盈！

3.47種手作酵素精釀＋47道茶點食譜，一口氣解決便祕、老化、肥胖、壓力、浮腫、失眠等9種常見問題。

4.依各類蔬果和症狀分類，方便查詢。